三河湖ワカサギの美味しい料理も楽しもう🙌
本日は三河湖デカサギの美味しい食べ方をご紹介!
グルメ三河湖❗️
余りのワカサギの大きなその姿に目が奪われます!身が厚くて引き締まった三河湖ワカサギは、どこか優美な姿をしています🐟✨
そして、口に運ぶと、まずはふんわりとした甘みが広がります。これは、三河湖の栄養たっぷりの冷たい清らかな水で育ったワカサギならではの旨みであり、これだけでも食べる価値があります✨
さらに、噛むとともに身からジューシーな汁があふれ出し、口の中に広がるのを感じます。そして、独特の深い味わいが口いっぱいに広がり、心地よい余韻が残りますよ✨
三河湖ワカサギおすすめ料理!
- ワカサギの天ぷら🐟!
- ワカサギの唐揚げ
- ワカサギフライ
- ワカサギの南蛮漬け
- ワカサギのから揚げ丼
- ワカサギの塩麹焼き
- ワカサギの甘露煮
- ワカサギの一夜干し
- ワカサギの塩焼き
- ワカサギの味噌汁
- デカサギごはん
- 三河湖ワカサギキャンプ場紹介❗️
- 三河湖ワカサギを持ち込みで料理してくれるお店
👆まだ、試していない料理もありますが、きっと美味しいはず☘️🙌
先ずはワカサギ料理定番の!
ワカサギの天ぷら🐟!
やばい✨この美味しそうな匂いと音‼︎
三河湖デカサギのカリッと揚がった天ぷら!
ワカサギの香り高い旨味が溶け合っています。
こだわりの塩で食べると、とても美味しいですよ♪
うーん‼︎美味いです☘️‼︎
ワカサギの唐揚げ
ワカサギを一尾ずつ、カリッと揚げた唐揚げは、ビールや日本酒のおつまみにぴったりです!
デカサギの頭や骨がからっと上がるのでおすすめです‼︎頭からバリバリ身はふっくらサクサクで美味しいよ✨!
三河湖バンガロー村ふる里の
のりおオーナーさんも大絶賛!
「てんちょー今日はワカサギないのー?」と
言うほど大好きなようです🐟
差し入れしてあげると喜んでくれると思います🤣
そして✨✨
ワカサギフライ
いつものみかさんは
ワカサギに青じそをトッピング☘️
素晴らしく美味しそう✨
ワカサギの淡白な旨みと
シソの香りがたまらない一品です✨
👇唐揚げからの派生料理👇
ワカサギの南蛮漬け
三河湖デカサギの南蛮漬けは、酸味と辛味が効いたさっぱりとした味わいが特徴的で、食欲をそそる美味しさがあります✨
三河湖ワカサギの身は繊維質が少なく、脂ものっているので、口当たりが滑らかで食べやすいのも魅力です。また、南蛮漬けは漬け込む時間を調整することで、味の変化が楽しめるのもポイントです✨たくさん釣れてもペロッと無くなっちゃいます👅
👇唐揚げからの派生料理👇
ワカサギのから揚げ丼
《画像準備中》
これ絶対うまいやつーー🙌
三河湖デカサギのボリュームがあるからこそ生きる料理です✨ワカサギの唐揚げをご飯の上にのせて、甘辛ソースをかけた贅沢なから揚げ丼。サクサクとした食感がたまりません。はず☘️♪
そして、料理上手なねーさん作
ワカサギの塩麹焼き
塩麹に一晩漬けて、グリルで10分焼き上げます🐟
卵まで麹の甘みが染みてふっくら♡
と卵の中までちょうどいい塩加減、淡白なデカサギの旨みを凝縮した一品です✨
ワカサギの甘露煮
甘さと旨味がたっぷりと詰まった、ワカサギの甘露煮。煮てから一晩冷蔵庫で冷やすと卵までしっかり味がしみ込み絶品です✨
ワカサギの一夜干し
日本の冬の味覚の一つです♪
三河湖ワカサギの一夜干しは、脂がのっていて、口の中でほろりと崩れるような食感が特徴的です。塩味がうっすらと効いており、独特の風味があります。
また、そのまま食べるだけでなく、お酒のおつまみやご飯のおかずにもよく合いますよ🍺
一夜干しは、保存がきくため、季節外れの時期でも楽しむことができますよ🍺
ワカサギの塩焼き
《画像準備中》
三河湖デカサギをシンプルに楽しむ♪
デカサギの素朴な味わいが魅力的な、ワカサギの塩焼き✨身がふっくらとしていて、口の中でとろけるような食感がたまりません。
ワカサギの味噌汁
《画像準備中》
これ美味しいと思うんです☘️鮎でやると美味しいし✨ワカサギを味噌汁に入れると、旨味が溶け出して、あったかいご飯と一緒に食べたくなる美味しさのはずです✨
デカサギごはん
《画像準備中》
これも美味しいと思うんですよー☘️♪
三河湖デカサギと生姜、ネギと調味料を入れて炊飯器のスイッチ押すだけ!簡単でありながらこんなにふっくら香り豊かな味わい!のはず!
三河湖名物のヘボ🐝とかも入れたらミックスアップしてもっちりと旨みが増しそう♪
三河湖のデカサギを釣って食べるという贅沢な食体験は、人生の中でも特別な思い出となりますよ🌼♪
皆さんも機会があれば、
ぜひぜひ挑戦してみてください🐟♪
いつものひろさんも大絶賛
『うまーうまーうまー🏇
競馬、最高と言っていますw』
そして、三河湖周りの飲食店で
「名物‼︎三河湖デカサギ料理」を提供できるようになるのが今のみどりすけ☘️の目標です✨
三河湖ワカサギキャンプ場紹介❗️
三河湖周りには自然を楽しめるキャンプ場が多くあります⛺️♪
三河湖の湖畔にあるキャンプ場は、美しい自然に囲まれ、都会の喧騒を忘れることができる贅沢な空間です。湖畔に面したテントサイトやバンガローなどの宿泊施設もあって、キャンプ初心者からベテランまで、様々な人々に愛されています。
特に、湖畔に面したテントサイトからは、夜になると湖の美しい夜景が望め、星空も一層輝きを増します✨大自然三河湖でワカサギを釣って自然の中のキャンプ場であなただけのワカサギ料理と夜空を楽しんでみませんか?
《三河湖周りの人気のキャンプ場》
三河湖バンガロー村ふる里さん🎪
腰掛山荘さん🎪
やまびこさん🎪
三河路さん🎪
三河湖ワカサギを持ち込みで料理してくれるお店
ワカサギを持ち込み料理をしていただける三河湖飲食店はこちらです💁♂️(有料となります)
👉かじか苑
いつも応援頂き誠にありがとうございます🙇♂️
優しいおねーさん達が
美味しい料理を作ってくれますよ🦉🦉🦉♪
👉うなぎの三河
三河湖漁協組合長のお店です🐟
どちらのお店も通常行っているメニューではありませんほで、お昼の繁盛時間などはお待ち頂くことがあるかもしれません🙇♂️
お店ができるだけお暇なお時間にお持ち込みをおすすめ致します🙇♂️
☘️←料理と味覚のセンスはないので、三河湖デカサギの美味しい食べ方などありましたら、是非教えてくださいませ🙇♂️
最近マイブームのチャットGPT🐟
【ワカサギの栄養成分表】
※値は100gあたりのものです
エネルギー:132kcal たんぱく質:17.8g 脂質:5.6g 炭水化物:0g ナトリウム:52mg カルシウム:26mg 鉄:0.8mg ビタミンA:10μg ビタミンD:1.3μg ビタミンE:0.5mg ビタミンK:0.1μg ビタミンB1:0.1mg ビタミンB2:0.2mg ナイアシン:5.6mg ビタミンB6:0.3mg ビタミンB12:2.5μg 葉酸:5μg パントテン酸:0.5mg ビオチン:2μg
そう!三河湖ワカサギはカルシウム満点‼︎
栄養たっぷり三河湖ワカサギです🐟♪
みんな大好き‼︎
三河湖デカサギ料理‼︎
三河湖デカサギ釣りへの挑戦を
お待ちしております🍀♪
★2023年.3.4月の三河湖ボートご案内!
三河湖ボート営業日のお知らせ🍀
3月:土日祝日営業
春休み営業あり❕
3月25日(土)~4月5日(水)
4月~:金土日祝日営業!
金曜日が増えますよ♪
GW営業❕
4月28日(金)~5月7日(日)
営業時間 6:00~17:00
天候による当日キャンセルもOKですよ♪
お問い合わせ、ご予約はお電話でも🙆♂️
☘️080-6732-6238
※繋がらない場合折り返しお電話いたします
※三河湖はマイボート、マイSUP、マイカヌー、フローターなどの持ち込みは全て禁止となっております🙇♂️ご了承をお願い致します🙇♂️